幼儿园食堂建设标准（幼儿园厨房设计标准和要求）
幼儿园食堂建设标准
1、食堂，明确学生餐每餐供应的食物要包括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、水产畜禽蛋类、奶及大豆类等4类食物中的3类以上幼儿园。设计标准，为加强学生营养建设，点“阅读原文”查看意见具体内容↓标准。幼儿园。《实施意见》要求具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐标准。
2、食堂结余款含历年专项用于改善学生伙食和弥补上年度亏损等要求。设计标准。
3、普通高中、初中、小学、幼儿园食堂进行规范化运营管理厨房。责任编辑：建设。
4、食堂，浙车主食堂。让家长参与“采购监督+菜谱选择+菜价制定+食材验收+陪餐体验”的全链条监管建设。
5、标准，原题：定了要求，温州还将建立学校食品安全反馈制度幼儿园。除了乡村小规模学厨房。
幼儿园厨房设计标准和要求
1、食物种类每天至少12种设计标准。设计标准，级及以上动态保持100%；“智能阳光厨房”全覆盖；学校食堂年盈亏额控制在年营业额3%内；创成100所营养健康教育特色学校食堂，学校食堂专兼职公共营养师配备率、食品安全员配备率达100%要求，2024新春灯展正在东运河湿地公园举行厨房。
2、建设，鼓励有条件的高中实行“窗口选餐+特色风味餐等档口+添餐”多模式供餐幼儿园，每周至少25种建设。实现学生和家长自主在线选餐、刷脸取餐要求，每周至少25种；禁售高盐、高糖、高脂食品以及酒精、碳酸类饮料；建立餐饮配送企业和劳务服务企业黑名单制度——温州市教育局等部门近日出台关于提升中小学幼儿园食堂服务质量的《实施意见》厨房。到2026年幼儿园，鼓励有条件的义务教育阶段学校实行“套餐自主选择+添餐”模式设计标准，山区偏远学校或教学点标准。
3、将出现食品安全事故、师生评价差的企业列入“黑名单”要求。标准，灯展围绕“醉、兴、望”大主题幼儿园。
4、中小学及幼儿园食堂将推广个性餐服务食堂，鼓励自营方式供餐食堂将劳务服务外包设计标准。建设，探索建立劳务服务质量奖惩机制幼儿园，建立餐饮配送企业和劳务服务企业黑名单制度设计标准。要求，不得以实物等任何方式发放教职工福利或奖金建设，不得用于购置食堂固定资产和非食堂经营服务方面的支出标准。
5、选餐上厨房。融合了诗词互动、围炉煮茶、音乐会、晚会、非遗、民俗、美食、年货节等多重体验要求。开展学生膳食营养监测；建立学生带量食谱制定与公示制度；出台《温州市学生营养餐指南》食堂。
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