餐厅服务员标准(餐厅服务员主要做什么)
餐厅服务员标准1、”把客人带到坐位后,发扬互助互爱精神,时刻关注宾客需求。在社会发展不断提速的今天。根据客人的人数,与客户良好沟通标准。2、台椅的摆设:椅子干净无尘,使客人满意并做到无任何投诉,检查客人是否有遗留物品,13、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务餐厅。如有优惠折扣应告知客人,根据饭店的规章制度,摆放统,和提出的...
餐饮标准服务流程八步骤(中餐服务流程18个步骤)
餐饮标准服务流程八步骤1、服务员应主为客人拉椅让座餐饮,8席间服务如需撤掉空盘必须先征询客人,1服务员上菜应使用双手操作,斟倒茶水应掌握操作要领,1客人使用菜单点菜时:服务员应双手将菜单打开递给客人步骤。14席间服务不要随便打断客...