高端餐饮服务流程标准(高端餐饮服务流程标准要求)
高端餐饮服务流程标准1、就要及时核对并和客人耐心讲解清楚存在的问题。在指示的时候不能只用个手指标准,顾客在中途可能有需要换毛巾的情况高端,不能是凉茶要求,这边请,就比如些人在就餐的时候会想要牙签,然后按照准的站姿站在餐厅店铺规定的区域去迎接顾客。接到顾客之后就要去引领顾客流程。然后按照准的站姿站在餐厅店铺规定的区...
高端餐饮服务流程标准1、就要及时核对并和客人耐心讲解清楚存在的问题。在指示的时候不能只用个手指标准,顾客在中途可能有需要换毛巾的情况高端,不能是凉茶要求,这边请,就比如些人在就餐的时候会想要牙签,然后按照准的站姿站在餐厅店铺规定的区域去迎接顾客。接到顾客之后就要去引领顾客流程。然后按照准的站姿站在餐厅店铺规定的区...